面向世界科技前沿、面向经济主战场、面向国家重大需求、面向人民生命健康,率先实现科学技术跨越发展,率先建成国家创新人才高地,率先建成国家高水平科技智库,率先建设国际一流科研机构。 ——中国科学院办院方针
根据比赛规则,此次比赛菜品为团膳菜品,各个代表队分别从20道比赛规定菜品中抽签2道(一荤一素)进行现场制作。青岛能源所代表队抽到的菜品为过油肉和醋溜土豆丝。代表队根据小组成员的各自特长进行了分工,团队之间配合默契,最终荣获二等奖。
通过此次厨艺选拔比赛,一方面加强了各单位后勤与餐厅之间的工作交流,特别是为餐厅员工创造了难得的相互切磋厨艺的机会;另一方面也通过相互促进督促各单位餐饮工作越做越好。(文/王奕娜)
新闻动态