为使广大职工、学生以健康的身体投入到工作、学习中，12月23日，中国科学院青岛生物能源与过程研究所工会邀请青岛大学营养与食品卫生系梁惠教授作了题为“平衡膳食、合理营养”的养生保健知识专题讲座。

梁惠老师介绍了如何从食物中获取人体所需要的各种营养素、如何通过饮食控制和运动达到减肥的目的、如何预防食品污染、如何看待健康与膳食的关系、合理规划我们的膳食、永葆健康等日常养生需要注意的几个方面，并就冬季应该如何养生，如何注意膳食平衡方面做了细致的讲解。

讲座期间，听众还针对自己的一些养生保健疑问咨询了梁慧老师。