面向世界科技前沿、面向经济主战场、面向国家重大需求、面向人民生命健康，率先实现科学技术跨越发展，率先建成国家创新人才高地，率先建成国家高水平科技智库，率先建设国际一流科研机构。 ——中国科学院办院方针
根据比赛规则，各参赛队现场制作三道菜肴，其中指定菜：鱼香肉丝，自选菜：冷热菜各1份，凉菜为素拌菜，所有原材料必须为普通食材。比赛过程中，各参赛团队精神饱满、准备充分，厨艺展示有条不紊、动作娴熟、各显其能。青岛能源所餐厅经过赛前的精心准备，现场各自按照既定方案，展现出高超的刀工和烹调技艺。在自选菜上，青岛能源所餐厅厨师也是拿出了自己的看家本领。最终以总分第一名的成绩荣获一等奖，并将代表沈阳分院参加11月份中科院后勤协会（院健康管理联盟）第三届厨艺技能大赛。
通过此次厨艺选拔比赛，一方面各单位加强了后勤与餐厅之间的工作交流，特别是为餐厅员工创造了难得的相互切磋厨艺的机会；另一方面也通过相互促进提升了餐厅的菜品质量，督促各单位餐饮工作越做越好，真正让职工学生及家属吃的放心、称心。
青岛能源所综合管理处和科住物业餐厅工作人员参加了比赛。（文/图 王奕娜）
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